Сергей Ерошенко

Что вы хотите приготовить для праздничного ужина - кролика, утку, ягненка, говядину или свинину? Если еще не решили, смотрите и выбирайте! Секретами идеального приготовления мяса и птицы с нами поделится Сергей Ерошенко, шеф ресторана Честная кухня

Шесть лет назад Сергей Ерошенко открыл собственный ресторан «Честная кухня». Без партнеров и поддержки госструктур. Было непросто, но ресторан выстоял, а вчера Сергея не стало.

Сегодня ночью умер Сергей Ерошенко, ресторатор, шеф-повар и просто замечательный человек.

Сергей Ерошенко, шеф-повар ресторана Честная кухня на день рождения журнала Гастрономъ приготовил оленину со свекольным муссом и терпким соусом из черной смородины.

Шеф-повар Сергей Ерошенко поделился с нами рецептом своего фирменного пирога с яблоками.

Ресторан Честная кухня Сергея Ерошенко любят тысячи москвичей. Да и гости столицы сюда часто захаживают. Сергей готовит простые и понятные блюда, но с авторской изюминкой. За что ресторан регулярно получает всяческие премии и призы. А сейчас Честная кухня попала в самый престижный ресторанный рейтинг 100 лучших ресторанов мира.

Московские проекты Честная кухня Сергея Ерошенко и Twins братьев Березуцких вошли в список The World's 100 best restaurants

Владелец и шеф-повар Честной кухни, Сергей Ерошенко, открыл на Даниловском рынке новый проект с символичным названием Федя, дичь!.

Главный редактор Gastronom.ru Елена Аносова поговорила с шеф-поваром Сергеем Ерошенко об утках, бобрах, перепелках и прочих диких специалитетах, которые появились в новом меню ресторана «Честная кухня».

Шеф-повар ресторана «Честная кухня» будет представлять Россию на Всемирной выставке EXPO-2015, которая 1 мая откроется в Милане.